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Maison de la Défarde

Activités / Spécialités

Notre spécialité "La Défarde" fraiche, cuisinée en conserve ou en barquette de 1kg.

Vous trouvez également des produits de la Drôme et d'Ardèche : charcuterie, fromages, vins, biscuits, bières, conserverie...

Les Produits de l'huilerie Richard, Vins de Jaillance, confitures, thés, Nougats de Montélimar et l'"ail Noir"de Mme Fanny Boutarin.

6 quai Maurice Faure, 26400 Crest

Plan d'accès

Horaires d'ouverture

Lundi Fermé

Mardi 09h00 – 12h30 / 15h – 18h30

Mercredi 09h00 – 12h30 / 15h – 18h30

Jeudi 09h00 – 12h30 / 15h – 18h30

Vendredi 09h00 – 12h30 / 15h – 18h30

Samedi 09h00 – 12h30 / 15h – 18h30

Dimanche Fermé



Parking le plus proche

Le champ de Mars, La place au Blé

Marques

La Défarde Crestoise, La Maison Grimaud de Chabeuil, La Maison Teyssier de Saint Agrève, Le bleu de Sassenage » de Léoncel, La Tomme Vercorais, Le Brezème, Crozes-Hermitage, Le biscuit Bio de Pontaix, Croquettes du Père Croquant, Nougat de Montélimar

tapenade a l'olive verte 

tapenade a l'olive verte 

pour agrémenter  vos apéro cette été la tapenade verte ou noir de l'huilerie RICHARD à MONTOISON , apportera fraicheur et gourmandise .
4.60 E pièce 
crayon d assaisonement  ocni 

crayon d assaisonement  ocni 

nouvelle façon d'assaisonner vos plat avec ses crayon a tailler ; a multiple saveurs comme l'ail noir ,le basilic ;cèpe ; citron confit ; yuzu ;...etc... Fabriquer à Alès ,naturel , végan ,BIO  . Apporter une autre dimension a vos assiettes 
12.00 E  pièce
pogne de romans

pogne de romans

brioche tendre parfumée a l eau de fleur d oranger et zeste d'orange 
5.40 € pièce
truffes noir :morceaux ;brisures

truffes noir :morceaux ;brisures

produites dans le sud de la Drome (Nyons): la truffe noir de chez Plantin est un produits d'excellence .vous la trouverez sous plusieurs forme : entières ;huiles; tartinades; sels....etc 
de 5.00 € a 40.00 €
Maison lombard livron/Rhône

Maison lombard livron/Rhône

Vin biologique.   Blanc "BOTAN" : Roussanne,Viognier,Marsanne.  Rosé :ROSEA" : Syrah, Merlot.. Rouge: AZALÉE : Brézeme.  Vin gourmand  facile à associés. A l apéritif, en entrée. Ou même sur les plats élaborés. 
de 8.75 € a 10.15 € La bouteille
La Défarde Crestoise 16€ /kg

La Défarde Crestoise 16€ /kg

Patrimoine gastronomique de Crest. Recette tripière gourmande et prête à déguster (conditionnée sous vide).
16€ le kilo
L 'Emotion

L 'Emotion

Un vin Grignan les Adhémar. 50% Grenache 50% Syrah, issus des parcelles les plus vieilles ce vin puissant appréciera une cuisine élaboré, gigot d'agneau ,côte de bœuf ainsi que les fromages…
10.00€ Domaine de Montine
Terrines Teyssier IGP de l'ardêche

Terrines Teyssier IGP de l'ardêche

Depuis 1871 - "Des recettes d'exception empreinte de tradition. Un savoir protégé, un gage de qualité".
6.90 € le pot

Bon plan

La boutique vous propose aussi l’ail Noir de la Maison Boutarin.

Produit sur l’exploitation de Stéphane Boutarin à Crest dans la Drôme, l’Ail Noir est élaboré avec un Ail IGP de la Drôme 100 % ail blanc transformé en Ail Noir grâce à une longue cuisson à basse température. Cette préparation lui procure un goût délicat et savoureux, ainsi qu’une texture fondante.

Son parfum légèrement torréfié, aux arômes de fruits confits, de réglisse, de sous-bois et de vinaigre balsamique sublimeront tous vos plats, de l’apéritif jusqu’au dessert.

vous trouverez également  les FOIE GRAS D'OIE de la FERME DES PAYRES situé à MARCHES .En petits pots de 100g et pots de 200g en semi conserves ,donc a garder au frais pour vos repas de pâques ..